Veuve Clicquot lança no Brasil Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old!

Nessa semana, a Maison Veuve Clicquot promoveu alguns eventos em São Paulo, para lançar o Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old, um cuvée de prestige com assemblage exclusivo dos vinhos de reserva da Maison. Com um vinho totalmente autoral, o champagne é um cuvée de prestige com assemblage exclusivo dos vinhos de reserva da Maison.

 Mais do que um champagne, este assemblage nasceu do desejo do Chef de Cave da Clicquot, Dominique Demarville, de identificar a essência do Yellow Label. O resultado: um champagne ultra-premium de dupla maturidade e dosagem muito baixa, de inigualável pureza e intensidade.

A Veuve Clicquot guarda em suas caves em Reims uma extensa biblioteca de vinhos de reserva que são o coração da sua identidade, a personificação do estilo e dos valores da maison. Os vinhos de reserva selecionados para a criação deste novo champagne presta tributo do icônico Clicquot Brut Yellow Label. Para o Chef de Cave, que reuniu seis anos dos principais vinhos de reserva da Clicquot abrangendo mais de três décadas (1988 a 2010), “o Extra Brut Extra Old é a essência mais pura da Maison Veuve Clicquot, combinando os nossos valores-chave: savoir-faire, tradição e inovação”.

Sergio Degese (diretor geral V. Clicquot Brasil) e Dominique Demarville

Extra Brut Extra Old é intenso e poderoso, equilibrando sua profundidade com uma pureza mineral fresca tradicionalmente associada à suavidade do Yellow Label. Sua personalidade o torna um champagne muito adaptável, harmonizando bem com pratos leves e delicados, e também com culinária mais rica em sabor. Aos aficionados pela marca, a notícia é boa: o must have chega ao Brasil no final do mês de junho. (Valor médio garrafa 750 ml: R$ 670,00)

 Os vinhos de reserva da Veuve Clicquot

Os vinhos de reserva que compõem o assemblage do Extra Brut Extra Old são primeiramente envelhecidos durante um mínimo de três anos nas lias nos tonéis. Uma vez engarrafados, seus sabores e nuances se aprofundam graças a um período adicional de mais três anos de envelhecimento em garrafa. Esta dupla maturação traz ao Extra Brut Extra Old uma notável profundidade em suas nuances e notas. Hoje, a coleção de vinhos de reserva da Maison Veuve Clicquot é composta por mais de 400 vinhos, cobrindo 17 safras de diversos anos, com os mais antigos datando de 1988.

SAC Moët Hennessy: (11) 3062-8388

Veuve Clicquot lança no Brasil Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old!



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